안심스테이크 만들기
/* 준비물 */ 4인 기준 안심 200g씩 800g 아스파라거스 8개 브로콜리 1개 파프리카 2개 작은 감자 4개 작은 양송이 버섯 4개 양파 1개
안심 두께를 정육점에서 3cm로 썰어서 준비하시고 10분정도 키친타월로 피를 조금 빼 주셔요. 고기 사실때는 정육점 아저씨에게 식구 먹을 거니까 최상품으로 달라면서 눈 한번 맞춰 주셔요. goedkope nike air max 두께 3CM도 강조하시고. Nike Air Max 90 Pas Cher Pour Femme asics trail damskie Hogan Uomo Prezzi 2017 얇은 게 좋으시면 2-2.5CM로 준비 하시면 됩니다.
통후추를 갈아서 소금 적당량과 함께 안심 앞뒤에 사진과 같이 뭍혀 주시고 올리브유를 아주 살짝앞뒤로 발라 놔두셔요.
마늘10쪽을 다져 파슬리 적당량 그리고 약간의 소금과 함께 올리브유 2 큰술에 재어 놓습니다. New Balance 530 hombre
마늘은 통마늘 바로 까서 쓰시는 게 신선하고 풍미가 더 좋습니다.
감자 4개를 사진 같이 잘라놓고 10분정도 미리 쪄놓고 준비해둡니다.
Chaussures Under Armour 브로콜리도 끓는물에 미리 데쳐놓구요.
준비된 찐 감자에 올리브 마늘을 씨즈닝 하고 향이 베이게 준비해 놓습니다.
그 다음 스테이크 소스를 준비합니다. Air Force Falcons Jerseys
마늘과 양파 양송이 버섯을 잘게 썰어서 올리브유에 살짝 복아 줍니다. Asics Gel Lyte 5 Pas Cher
드시다 남은 레드 와인을 맥주 컵 한 잔 정도 부은 후 제일 약한 불에서 10분 정도 졸여 주시구요.
미리 데쳐 놓은 브로콜리와 야채를 사진과 같이 썰어 준비해 둡니다. asics gel lyte 5 mujer 이때쯤 오븐을 250’c로 맞쳐놓고 예열을 시작합니다.
예열이 얼추 되었을 무렵 프라이팬에 카놀라유나 식용유를 두른 후 제일 쎈 불에 앞뒤 각각 30-40초 정도 구워 줍니다. asics mexico patike 너무 오래 가열해서 태우시진 마시구요.
자 이제 오븐이 250’c로 가열 되었으면 오븐용 프라이팬에 카놀라유를 살짝 두른 후 초벌구이한 스테이크를 옮겨 미디움 기준 앞뒤로 각각 3분씩 가열해 줍니다. negozi new balance milano
레어의 경우 2분 30초씩만 해주시면 됩니다. 두께가 얇으면 30초 정도 덜 구워 주시구요. ray ban pas cher 오븐이 없으시면 프라이팬에서 초벌구이 한 후 제일 약한 불로 4분정도 앞뒤로 구워 주시면 됩니다. Nike Free 5.0 Heren 이때 아까 올리브 마늘로 시즈닝해 논 감자를 오븐에 같이 넣어 주시구요. ROSHE ONE 스테이크 꺼낼 때 같이 꺼내시면 됩니다.
오븐에 스테이크와 감자를 넣은 후 미리 준비한 야채를 사진과 같이 복아 주는데요. Baskets Under Armour
미리 만들어 논 올리브 마늘을 감자에 다 쓰지 말고 요때 통후추를 뿌린 후 써주시면 됩니다. Nike Air Max Tavas
스테이크용 접시는 전자렌지에 1분정도 미리 따끈하게 데워 놓으시구요. under armour pas cher Maglie Oklahoma City Thunder 사진처럼 보기 좋게 셋팅하신 후 맛나게 드시면 됩니다. 물론 향긋한 와인과 함께라면 더욱 더 맛있겠죠.^^ 
전 스테이크 같은 고기 요리는 고기 자체의 풍미를 즐기기 위해 소금 약간과 마늘, 통후추 외에는 다른 향신료를 쓰지 않습니다.
음식을 잘 하려면 자주 만들어 봐야 됩니다. 한번 해보고 잘 안된다고 절대 실망하지 말구요.